Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

4.5 186 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

Lemon feta

lemon zest only, no white pith
1
Danish feta cut into pieces (2 cm)
200 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
extra virgin olive oil
60 g
ground black pepper
1 pinch

Beef

garlic cloves
5
brown onion cut into pieces
100 g
long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
extra virgin olive oil
50 g
ground cumin
1 tsp
ground paprika
1 tbsp
ground turmeric
2 tbsp
ground cayenne pepper
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground coriander
1 tsp
sea salt to taste
¼ tsp
tomato paste
50 g
canned whole tomatoes
400 g
dark brown sugar
1 tbsp
beef rump steak cut into pieces (2-3 cm)
1000 g
canned kidney beans rinsed and drained
400 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 864.6 mg

Proteine 67.8 g

Calorii 3095.2 kJ / 736.8 kcal

Grăsimi 43 g

Fibre 7.6 g

Grăsimi saturate 11.6 g

Carbohidrați 17.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Everyday cooking for Thermomix families 114 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Irish stew

1h 30 min.

Quick chicken curry

35 min.

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30 min.

Lamb shanks with risoni and feta

3h 50 min.

Chicken cacciatore

50 min.

Beef ragu

1h 25 min.

Chicken meatballs with coconut rice

35 min.

Souvlaki lamb couscous salad

25 min.

Mongolian lamb hot pot

3h 25 min.

Chilli con carne

40 min.

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 min.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4h 25 min.

Afișare toate