Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)
Prep 30 min.
Total 4h 35 min.
4 portions
Ingrediente
Quark
-
quark cheese (see Tips)350 - 400 g
-
radishes trimmed3
-
fennel fronds only3 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)1
-
lemon juice to taste
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Pickling liquid
-
white wine vinegar90 g
-
caster sugar70 g
-
sea salt½ tsp
Salad
-
radishes trimmed3
-
green apple cut into halves to fit through feeder tube1
-
Lebanese cucumber trimmed½
-
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube¼
Parsley oil
-
fresh flat-leaf parsley leaves only30 g
-
boiling water to blanch
-
ice cold water
-
grapeseed oil120 g
Assembley
-
hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
-
micro herbs to garnish
-
melba toast to serve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
855.4 mg
Proteine
9.4 g
Calorii
2135.8 kJ /
510.5 kcal
Grăsimi
39.6 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
9.1 g
Carbohidrați
30.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® Cutter
27 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Crunchy carrot salad
10 min
Dip of all Dips (Thermodudes)
45 min
Thai beef salad
1 godz. 20 min
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 min
Avocado and goats cheese smash
5 min
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1 godz. 5 min
Peanut soba noodle wonton cups
40 min
Peanut and soba noodle slaw
20 min
Versatile smooth soup
45 min
Sicilian prawn salad
40 min
Aussie potato salad
1 godz. 30 min
Yoghurt cheese
24 godz. 40 min