Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)
Prep 30 min.
Total 4h 35 min.
4 portions
Ingrediente
Quark
-
quark cheese (see Tips)350 - 400 g
-
radishes trimmed3
-
fennel fronds only3 sprigs
-
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)1
-
lemon juice to taste
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Pickling liquid
-
white wine vinegar90 g
-
caster sugar70 g
-
sea salt½ tsp
Salad
-
radishes trimmed3
-
green apple cut into halves to fit through feeder tube1
-
Lebanese cucumber trimmed½
-
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube¼
Parsley oil
-
fresh flat-leaf parsley leaves only30 g
-
boiling water to blanch
-
ice cold water
-
grapeseed oil120 g
Assembley
-
hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
-
micro herbs to garnish
-
melba toast to serve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
855.4 mg
Proteine
9.4 g
Calorii
2135.8 kJ /
510.5 kcal
Grăsimi
39.6 g
Fibre
2.2 g
Grăsimi saturate
9.1 g
Carbohidrați
30.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® Cutter
27 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Aussie potato salad
1h 30 min.
Community fave brown rice salad
55 min.
Bacon and spring onion potato salad
1h 5 min.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 min.
Oysters Mignonette
5 min.
Crunchy broccoli salad with speck (TM6)
10 min.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20 min.
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 min.
Beetroot, pear and blue cheese salad
1h 10 min.
Cypriot grain salad
45 min.
Oysters Kilpatrick
15 min.
Citrus seafood salad
1h