Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

3.8 167 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h

4 pezzi

Ingrediente

400 g di acqua
300 g di cimette di cavolfiore
200 g di cimette di broccoli
60 g di pangrattato
50 g di cipolla
300 g di ceci bianchi in scatola
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 798 mg

Proteine 10.6 g

Calorii 875.3 kJ / 209.3 kcal

Grăsimi 7.4 g

Fibre 7.9 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 26.6 g

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