Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

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Prep 20 min.

Total 25 min.

4 porzioni

Ingrediente

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di polenta fredda, a pezzi
220 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di noce moscata in polvere
40 g di burro morbido, a pezzi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.4 g

Calorii 2205 kJ / 527 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 3.1 g

Carbohidrați 65.4 g

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