Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g unt, nesărat sau sărat, plus pentru uns
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2-3 cm)
- 100 g mozzarella, tăiată în bucăți (2-3 cm)
- 1450 g apă
- 320 g paste scurte tip penne
- 3 căței de usturoi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în optimi și straturile separate
- 340 g inimi de anghinare, marinate, scurse și tăiate sferturi
- 120 g spanac tânăr, proaspăt
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele, tăiate în bucăți
- 40 g făină
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
- 1 linguriță sare cu ceapă
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat (opțional)
- 200 g smântână fermentată, de orice tip
- 100 g mazăre congelată, decongelată
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2571.3 kJ / 612.2 kcal
- Proteine
- 21.8 g
- Carbohidrați
- 47 g
- Grăsimi
- 35.6 g
- Grăsimi saturate
- 22.1 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodiu
- 860.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Polenta cu ratatouille
1h 20min
Musaca de linte
2h 20min
Pasta primavera
1h
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Curry cu năut
35min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
Nu există evaluări
Tortilla Spaniolă
45min
Ghiveci cu tofu
30min
Salată cu paste și năut
25min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1h