Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g ghimbir proaspăt, feliat subțire
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 1 ½ lingură chimion măcinat
- 2 linguri boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe coriandru măcinat
- 60 g unt, tăiat în bucăți
- 1200 g pulpă de dovleac
- 1000 g apă
-
400
g vin alb
sau 400 g apă - 60 g pastă de roșii (opțional)
-
4
lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
sau 4 cuburi de concentrat de legume (fiecare pentru 0,5 l) - 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 5 cepe verzi
- 400 g smântână
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 943 kJ / 225 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 218 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de conopidă cu brânză
30min
Supă de legume
50 dk
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min
Supă cremă de ciuperci
20 dk
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2sa
Supă de roșii cu tăieței
35min
Supă de pui și legume
1h 30min
Supă de țelină și măr
55min
Supă cremă de broccoli cu alac
Nu există evaluări
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Supă cu paste și fasole
40 dk