Tocăniță de pui cu mazăre
TM5

Tocăniță de pui cu mazăre

4.3 (57 evaluări)

Ingrediente

  • 600 g apă
  • 300 g legume pentru supă, tăiate bucățele, frunzele de pătrunjel rupte și date deoparte pentru decor
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
    sau 1 cub cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 1000 g pulpe de pui, cu piele și oase (aprox. 4 bucăți)
  • 1 linguriță sare
  • ¾ linguriță piper măcinat
  • 1 cutie de conservă mazăre, în suc propriu (greutate după scurgere, 400 g)
  • 1 cutie de conservă ciuperci champignon feliate, în suc propriu (greutate după scurgere, 290 g)
  • 200 g smântână
  • 30 g făină
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • 2 - 3 stropi sos Worcestershire, opțional
  • pătrunjel proaspăt, tocat, pentru presărare

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
2053 kJ / 493 kcal
Proteine
33 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
31 g
Fibre
10.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate