Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g apă
- 300 g legume pentru supă, tăiate bucățele, frunzele de pătrunjel rupte și date deoparte pentru decor
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
sau 1 cub cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1000 g pulpe de pui, cu piele și oase (aprox. 4 bucăți)
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper măcinat
- 1 cutie de conservă mazăre, în suc propriu (greutate după scurgere, 400 g)
- 1 cutie de conservă ciuperci champignon feliate, în suc propriu (greutate după scurgere, 290 g)
- 200 g smântână
- 30 g făină
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 2 - 3 stropi sos Worcestershire, opțional
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru presărare
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2053 kJ / 493 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 10.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de roșii, linte și cimbru
40 min
Fasole cu șorici
1 godz. 45 min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30 min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12 godz. 45 min
Supă toscană de fasole
50 min
Supă ungurească de ciuperci
30 min
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40 min
Supă de ceapă
1h
Supă cremă de mazăre
40 min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 min