Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g apă
- 300 g legume pentru supă, tăiate bucățele, frunzele de pătrunjel rupte și date deoparte pentru decor
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
sau 1 cub cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1000 g pulpe de pui, cu piele și oase (aprox. 4 bucăți)
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper măcinat
- 1 cutie de conservă mazăre, în suc propriu (greutate după scurgere, 400 g)
- 1 cutie de conservă ciuperci champignon feliate, în suc propriu (greutate după scurgere, 290 g)
- 200 g smântână
- 30 g făină
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 2 - 3 stropi sos Worcestershire, opțional
- pătrunjel proaspăt, tocat, pentru presărare
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2053 kJ / 493 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 10.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă cremă de mazăre
40min
Supă de legume
50 min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 godz.
Supă de cartof dulce și dovlecel
25 min
Supă cremă de roșii
25 min
Supă din capete de sparanghel
55 min
Supă de țelină și măr
55 min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50 min
Supă de cartofi dulci și curry
30 min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50 min
Supă de ceapă
1 godz.
Supă cremă de sparanghel
25 min