De la mic dejun, la feluri principale, cu arome adunate într-un buchet cosmopolit, această colecție ne introduce în atmosfera magică a iernii, de data aceasta, Mr. Thermomix avându-l alături, ca ajutor în bucătărie, pe mai tânărul său prieten, Thermomix Friend.
Supă de dovleac
50 min.
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
1h 45 min.
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
1h
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
40 min.
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
2h
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
1h
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
1h
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
1h 5 min.
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
1h 5 min.
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
55 min.
