Supă cremă de conopidă și turmeric

Supă cremă de conopidă și turmeric

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porții

Ingrediente

  • ulei de măsline extravirgin plus 1-2 linguri pentru prăjit
    20 g
  • praz (aprox. 160 g), doar partea albă, felii
    1
  • cartofi (aprox. 200 g), descojiți și tăiați bucăți (3-5 cm)
    2
  • turmeric uscat, măcinat (vezi recomandare)
    1 linguriță
  • coriandru măcinat
    ½ linguriță
  • chimion măcinat
    ¼ linguriță
  • ardei iute măcinat (opțional)
    ¼ linguriță
  • conopidă buchețele mici
    500 g
  • sare după gust (vezi recomandare)
    ¼ linguriță
  • ceapă galbenă felii subțiri, pentru garnisit
    1
  • caju crud pentru garnisit
    40 g
  • piper negru măcinat după gust
    2 prize
  • fond de pui (vezi recomandare)
    800 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 11.9 g
Calorii 1138.4 kJ / 271 kcal
Grăsimi 17.2 g
Fibre 7.6 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate