Dispozitive și accesorii
Somon teriyaki sous-vide
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
4 porții
Ingrediente
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1450 g
-
semințe de susan40 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)4
-
sos teriyaki75 g
-
ghimbir proaspăt feliat subțire20 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
95 mg
Proteine
33 g
Calorii
1650 kJ /
394 kcal
Grăsimi
26 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
5 g
Carbohidrați
7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 rețete
tmde.general.market.romania
tmde.general.market.romania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMeniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Nu există evaluări
Ton cu ragout de cartofi
50 min.
Chifteluțe cu ton
1h 15 min.
Pilaf cu sardine și mazăre
Nu există evaluări
Halibut cu chutney de caise
Nu există evaluări
Salată de crevete și castraveți
Nu există evaluări
Salată de paste cu cod și sos tartar
1h 45 min.
Supă de pește cu spanac
Nu există evaluări
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
1h
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 min.
Paste cu roșii, usturoi și midii
20 min.
Midii în stil marinăresc
Nu există evaluări