Dispozitive și accesorii
Somon teriyaki sous-vide
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
4 porții
Ingrediente
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor1450 g
-
semințe de susan40 g
-
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)4
-
sos teriyaki75 g
-
ghimbir proaspăt feliat subțire20 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)30 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
95 mg
Proteine
33 g
Calorii
1650 kJ /
394 kcal
Grăsimi
26 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
5 g
Carbohidrați
7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFriptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2h
Midii în sos picant de roșii
45 min.
Supă de pește cu spanac
Nu există evaluări
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 min.
Tocăniță de fructe de mare și porc
Nu există evaluări
Cook fresh - Ro Team
2h
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 min.
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35 min.
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min.
Avocado cu ouă și tartar de somon
45 min.
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Nu există evaluări
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25 min.