Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.6 36 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

hribi uscați
20 g
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
40 g
legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
200 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
40 g
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în sferturi
400 g
pastă de roșii
1 lingură
vin alb, sec
50 g
roșii tăiate în sferturi
400 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță
zahăr
1 linguriță
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
½ linguriță
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
rozmarin, proaspăt doar frunzele
1 fir
oregano uscat
1 - 1 ½ linguriță

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1128.5 mg

Proteine 9.1 g

Calorii 921.7 kJ / 219.5 kcal

Grăsimi 13.7 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 9.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pălărie într-un picior 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 min.

Paste cu Ragout de legume

45 min.

Polenta cu ratatouille

1h 20 min.

Tartă cu praz și brânză

1h 5 min.

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25 min.

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Nu există evaluări

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Nu există evaluări

Sos cu multe legume, pentru paste

30 min.

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min.

Supă de legume cu gnocchi

30 min.

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40 min.

Afișare toate