Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

4.6 35 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

hribi uscați
20 g
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
40 g
legume mixte (ex. țelină, morcov și ceapă), tăiate în bucăți
200 g
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
40 g
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în sferturi
400 g
pastă de roșii
1 lingură
vin alb, sec
50 g
roșii tăiate în sferturi
400 g
sare după gust
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ - 1 linguriță
zahăr
1 linguriță
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
½ linguriță
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
rozmarin, proaspăt doar frunzele
1 fir
oregano uscat
1 - 1 ½ linguriță

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 1128.5 mg

Proteine 9.1 g

Calorii 921.7 kJ / 219.5 kcal

Grăsimi 13.7 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 9.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pălărie într-un picior 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Tagine cu legume și năut

50 min.

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min.

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min.

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min.

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min.

Supă de legume cu gnocchi

30 min.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min.

Sos Bolognese vegan

50 min.

Medalioane din legume

1h 10 min.

Afișare toate