Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

5.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 40 min.

6 felii

Ingrediente

Baza de orez

unt, nesărat sau sărat înmuiat, plus pentru uns
40 g
orez alb
300 g
apă
900 g
ou
1
sare de mare
¼ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Somon

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
50 g
pătrunjel verde doar frunzele
2 fire
unt, nesărat sau sărat înmuiat
40 g
făină
40 g
pudră de curry
1 ½ linguriță
lapte integral
320 g
maioneză (vezi recomandări)
50 g
ou
1
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
40 g
somon afumat tăiat bucăți (2-3 cm)
200 g
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
semințe de susan (opțional)
½ linguriță

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 793.9 mg

Proteine 19.3 g

Calorii 2126.8 kJ / 506.3 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 48.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recreația mare 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu crevete și legume crocante

40 min.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min.

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 min.

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2h 15 min.

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Somon cu orez și sos de mărar

40 min.

Cod cu fistic și cușcuș

Nu există evaluări

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1h

Chifteluțe cu ton

1h 15 min.

Pilaf cu sardine și mazăre

Nu există evaluări

Bărcuțe de avocado cu ton

Nu există evaluări

Halibut cu chutney de caise

Nu există evaluări

Afișare toate