Dispozitive și accesorii
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
Prep 40 min.
Total 1h 15 min.
32 κομμάτια
Ingrediente
Ρύζι για σούσι
-
ξίδι ρυζιού70 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)15 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
ρύζι για σούσι350 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
σουσάμι, μαύρο3 κ.σ.
-
σουσάμι λευκό3 κ.σ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)2 καλά γεμάτες κ.σ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
φύλλα φυκιού nori4
-
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)½
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες12 - 16
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες½
-
σχοινόπρασο, φρέσκο1 δέσμη
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 κομμάτι
Proteine
3 g
Calorii
313 kJ /
74 kcal
Grăsimi
2 g
Fibre
0.6 g
Carbohidrați
10 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Σούσι
9 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΣουπιές
1h 20 min.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nu există evaluări
Γαύρος λαδορίγανη
40 min.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min.
Γαριδομακαρονάδα
40 min.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 min.
Ρύζι με θαλασσινά
Nu există evaluări
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 min.
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 min.
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Nu există evaluări
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Nu există evaluări