Chiflă Brunch Scandinav

Chiflă Brunch Scandinav

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 4h 10 min.

8 porții

Ingrediente

Chifla Viking

semințe de susan negru
100 g
făină de pâine plus pentru presărare
220 g
apă
100 g
drojdie proaspătă
10 g
5 g drojdie uscată
lapte
50 g
zahăr extrafin
15 g
ou
1
cerneală de calmar, congelată
1 linguriță
unt nesărat
40 g
sare
1 priză
fulgi de ovăz
70 g
70 g semințe de susan

Umpluturi burger

frișcă lichidă, 30-40% grăsime
100 g
cremă de brânză (ex. Philadelphia)
100 g
zeamă de lămâie
30 g
cepșoară tocată mărunt
2 linguri
sare sau după gust
2 prize
piper Sichuan sau după gust
2 prize
mărar proaspăt
3 fire
pătrunjel verde doar frunzele
3 fire
frunze de busuioc proaspăt
5
coriandru proaspăt doar frunzele
1 fir
rucola
10 g
ulei de măsline
15 g
somon afumat tăiat fâșii
6 felii
eglefin file afumat tăiat fâșii
6 felii

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 14.3 g

Calorii 1626.5 kJ / 389.1 kcal

Grăsimi 23.6 g

Carbohidrați 29.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Noir 8 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Somon cu orez și sos de mărar

40 min.

Crevete cu chilli și usturoi

10 min.

Saganaki de creveți cu feta

35 min.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 min.

Păstrăv cu sos olandez

50 min.

Paste cu somon și spanac

40 min.

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25 min.

Salată cu crevete și legume crocante

40 min.

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 min.

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 min.

Paella cu chorizo și crevete

45 min.

Salată cu avocado și crevete sotate

1h 20 min.

Afișare toate