Dispozitive și accesorii
Bœuf carotte en cuisson lente
Prep 15 min.
Total 3h
4 portions
Ingrediente
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
-
1 c. à soupe de farine
-
800 g d'eau
-
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
1 c. à café de sel
-
4 pincées de poivre blanc moulu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
514.3 mg
Proteine
43.3 g
Calorii
1365.5 kJ /
325 kcal
Grăsimi
13.3 g
Fibre
3.3 g
Grăsimi saturate
3.3 g
Carbohidrați
6.5 g
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Thermomix® et moi n°39
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Franța
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