Versiuni compatibile
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de susan, plus 4 lingurițe pentru servit
- 20 g sirop de arțar
- 30 g sos de soia Tamari
- 20 g pastă shiro miso (albă)
- 400 g ciuperci proaspete (shiitake, champignon brune, Shimeji)
- 600 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 220 g orez negru sau orez brun (vezi recomandări)
- 1000 g apă
- spray cu ulei de măsline
- 2 legături broccolini, curățați și tăiați în sferturi
- 4 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- semințe de susan, prăjite, pentru servit
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2336 kJ / 556.2 kcal
- Proteine
- 39.3 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 26.5 g
- Grăsimi saturate
- 5.9 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodiu
- 707.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1 Std. 10 Min
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35 min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Piept de pui pizzaiola
55 min
Plăcintă țărănească
1 Std. 10 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min