İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
TM6 TM5

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6 (26 evaluări)

Ingrediente

  • 80 g de pain blanc, rassis, en petits morceaux
  • 6 brins de persil frais, les feuilles uniquement
  • 80 g d'oignons, coupés en 2
  • 500 g de viande de boeuf hachée, divisée en 3-4 parties
  • 1 oeuf
  • 1 ¾ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 3 c. à café de poudre de paprika doux
  • 1 c. à café de thym déshydraté
  • 100 g de concentré de tomates
  • 550 g d'eau
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 400 - 500 g de pommes de terre, moyennes, en tranches (0,5 cm)
  • 2 - 3 poivrons verts, en segments (3-4 cm)
  • 1 - 2 tomates, coupées en 4

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2311 kJ / 552 kcal
Proteine
32 g
Carbohidrați
40.8 g
Grăsimi
29.8 g
Fibre
6.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate