Poulet grillé à la citronnelle

Poulet grillé à la citronnelle

4.7 27 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

50 g de cacahuète, grillée et salée
2 gousses d'ail
1 piment frais rouge ou vert, épépiné, coupé en morceaux (1 cm)
70 g de miel
20 g de jus de citron vert
50 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1030 g d'eau
30 g de citronnelle fraîche coupée en morceaux (4 cm)
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de sel
700 g de cuisses de poulet, désossées
200 g de riz au jasmin
150 g de feuilles de laitue coupées en chiffonnade

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1736.8 mg

Proteine 42.8 g

Calorii 2243.6 kJ / 536.2 kcal

Grăsimi 13.7 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 62.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°39 46 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger tex-mex

4h 25min

Polpettes siciliennes

1h

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9h 15min

Feuilleté de camembert et guanciale

1h 30min

Poulet à la noix de cajou

40min

Pulled pork (porc effiloché)

14h

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4h 25min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1h 15min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1h

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Pilons de poulet laqués à la mangue

55min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Afișare toate