Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.8 38 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porce

Ingrediente

Zeleninový salát

120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
40 gramů rukoly
40 gramů špenátových listů, čerstvých
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky

2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
60 gramů červené cibule napůl
50 gramů extra panenského olivového oleje
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
1 polévková lžíce bílého vinného octa
10 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky cukru
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Sázená vejce a dokončení

2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
½ - 1 stroužek česneku
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
4 - 6 špetek soli
1700 gramů vody
50 gramů bílého vinného octa
4 vejce
3 polévkové lžíce másla
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (opțional)
chléb na plátky, opečený, k podávání

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 451.6 mg

Proteine 12.9 g

Calorii 1384.9 kJ / 331 kcal

Grăsimi 25.5 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 13.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chutě flexitariánů 12 rețete
Republica Cehă

Ranní specialista 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vejce obarvená naoranžovo

55 min.

Vejce obarvená nazeleno

55 min.

Vařená vejce (program Vaření vajec)

20 min.

Dutch Baby pancake

25 min.

Borůvkový džem

45 min.

Smoothie bowl s malinami a chia semínky

10 min.

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13h 40 min.

Snídaně s lososem a avokádem

20 min.

Jahodová granola s mátou

Nu există evaluări

Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou

10 min.

Drůbeží nářez

Nu există evaluări

Chia puding s matchou a ovocem

30 min.

Afișare toate