Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.8 36 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porce

Ingrediente

Zeleninový salát

120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
40 gramů rukoly
40 gramů špenátových listů, čerstvých
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky

2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
60 gramů červené cibule napůl
50 gramů extra panenského olivového oleje
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
1 polévková lžíce bílého vinného octa
10 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky cukru
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Sázená vejce a dokončení

2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
½ - 1 stroužek česneku
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
4 - 6 špetek soli
1700 gramů vody
50 gramů bílého vinného octa
4 vejce
3 polévkové lžíce másla
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (opțional)
chléb na plátky, opečený, k podávání

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 451.6 mg

Proteine 12.9 g

Calorii 1384.9 kJ / 331 kcal

Grăsimi 25.5 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 13.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chutě flexitariánů 12 rețete
Republica Cehă

Ranní specialista 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caprese omeleta

30 min.

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30 min.

Power granola

25 min.

Smoothie bowl s malinami a chia semínky

10 min.

Low carb snídaňová frittata

40 min.

Smoothie bowl se špenátem a morušemi

15 min.

Čokoládovo-třešňová granola

1h 45 min.

Smoothie bowl s ořechy a kakaovými boby

2h 10 min.

Banánovo-ořechová granola spolužáky přivolá

1h

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

8h 20 min.

Kakaový chia puding

35 min.

Pomerančové vafle

40 min.

Afișare toate