Skořicové šneky

5.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 5 min.

12 kusů

Ingrediente

Startér

80 gramů vody
80 gramů mléka
30 gramů hladké mouky

Těsto

170 gramů mléka
2 vejce
10 gramů instantního droždí
90 gramů másla, pokojové teploty plus navíc na vymazání
500 gramů hladké mouky
30 gramů sušeného mléka
1 čajovou lžičku soli
hladká mouka na pomoučení

Náplň

250 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu (volitelně)
1 čajová lžička mletého hřebíčku (volitelně)
150 gramů másla pokojové teploty

Poleva

120 gramů cukru krupice
60 gramů másla, pokojové teploty
60 gramů čerstvého sýra pokojové teploty
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
20 gramů mléka
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (volitelně)
hladká mouka na podsypání

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 424.6 mg

Proteine 8.8 g

Calorii 2170.1 kJ / 516.7 kcal

Grăsimi 25.4 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 15.6 g

Carbohidrați 64.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Šneky na sladko i na slano 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Podmáslový chléb

4h 35 min.

Vrstvený chléb s bazalkovým pestem

2h 30 min.

Celozrnné housky

2h

Italské grissini

2h

Libanonské placky

3h 20 min.

Parmazánovo-rozmarýnové housky

1h 30 min.

Ciabatta s olivami a tymiánem

16h 40 min.

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1h 15 min.

Toastový chléb (bez lepku)

14h

Celozrnné špaldové housky

35 min.

Briošky – prasátka

2h

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2h

Afișare toate