Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

5.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 5 min.

10 porții

Ingrediente

ceapă verde în bucăți (3 cm)
150 g
țelină în bucăți (3 cm)
150 g
morcovi în bucăți (3 cm)
150 g
ulei de măsline
50 g
linte roșie uscată, decorticată
300 g
apă
3530 g
pastă de roșii
60 g
sare plus pentru apa pentru spaghetti
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță
ouă
3
pesmet
200 g
făină pentru înfăinare
roșii cuburi, din conservă
600 g
oțet alb balsamic
20 g
zahăr
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
50 g
paste lungi tip spaghettini
500 g
500 g paste (ex. spaghetti)
ardei gras roșu tăiat în triunghiuri (1 cm x 1 cm x 1 cm)
60 g
măsline negre fără sâmburi tăiate în bucăți mici
2 - 3
pătrunjel proaspăt pentru decorat

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 566.9 mg

Proteine 19.5 g

Calorii 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Grăsimi 9.7 g

Fibre 8.2 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 78.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Copilărie și bucătărie 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Tagine cu legume și năut

50 min.

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min.

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min.

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 min.

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

35 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min.

Supă de legume cu gnocchi

30 min.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min.

Sos Bolognese vegan

50 min.

Medalioane din legume

1h 10 min.

Afișare toate