Versiuni compatibile
Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g ceapă verde, în bucăți (3 cm)
- 150 g țelină, în bucăți (3 cm)
- 150 g morcovi, în bucăți (3 cm)
- 50 g ulei de măsline
- 300 g linte roșie uscată, decorticată
- 3530 g apă
- 60 g pastă de roșii
- 2 lingurițe sare, plus pentru apa pentru spaghetti
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 3 ouă
- 200 g pesmet
- făină, pentru înfăinare
- 600 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g oțet alb balsamic
- 2 lingurițe zahăr
- 50 g smântână maturată, 30% grăsime
-
500
g paste lungi tip spaghettini
sau 500 g paste (ex. spaghetti) - 60 g ardei gras roșu, tăiat în triunghiuri (1 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 - 3 măsline negre fără sâmburi, tăiate în bucăți mici
- pătrunjel proaspăt, pentru decorat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1989.4 kJ / 475.5 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carbohidrați
- 78.2 g
- Grăsimi
- 9.7 g
- Grăsimi saturate
- 2.1 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodiu
- 566.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMusaca de linte
2 Std. 20 Min
Paste cu Ragout de legume
45 Min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min
Cartofi gratinați
1 Std. 10 Min
Ghiveci cu tofu
30 Min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50 Min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 Std. 15 Min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 Std. 15 Min
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1h
Polenta cu ratatouille
1h 20 min
Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30 Min
Paste cu roșii și brânză feta
50 Min