Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Bœuf à la bière et au pain d'épices
Prep 10 min.
Total 3h 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
700 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
-
beurre pour la poêle
-
15 g de sucre de canne
-
2 carottes coupées en dés
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre blanc moulu
-
800 g de bière brune
-
2 tranches de pain d'épices
-
2 c. à soupe de moutarde
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
500.3 mg
Proteine
40.5 g
Calorii
1722.2 kJ /
411.8 kcal
Grăsimi
16.8 g
Fibre
1.7 g
Grăsimi saturate
6 g
Carbohidrați
16.2 g
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