Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de cebolla, en cuartos
- 500 g de jitomate, en trozos
- 30 g de aceite
- 2 cubos de caldo de pollo o de vegetales
- 600 g de pierna de cerdo, en cubos (3 x 3 cm)
- 2 hojas de laurel secas
- 400 g de calabaza, en cubos (2 x 2 cm)
- 200 g de elote desgranado, congelado o fresco o de lata (drenado)
- 2 chiles serranos, enteros, para dar un poco de picante (opțional)
- sal, al gusto, sobre las calabazas y los elotes
- pimienta negra molida, al gusto, sobre las calabazas y los elotes
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1797.2 kJ / 429.6 kcal
- Proteine
- 36.4 g
- Carbohidrați
- 25.8 g
- Grăsimi
- 21.1 g
- Grăsimi saturate
- 3.2 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 94.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ternera con setas al brandy
45min
Flautas ahogadas
1h
Pollo al limón con verduras
40min
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2 Std. 40 Min
Conejo a la cazadora
50min
Solomillo Wellington
2 Std.
Ossobuco a la milanesa
1 Std. 10 Min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40min
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20 Min
Pollo jamaiquino
1u. 15min
Acelgas con pollo y verduras para dos
30min