Magret de pato con salsa de cerezas
TM31 TM5 TM6

Magret de pato con salsa de cerezas

4.7 (34 evaluări)

Ingrediente

Magret de pato

  • 2 magrets de pato (380-400 g c/u)
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 ramitas de tomillo fresco
    sau 1 cucharadita de tomillo seco

Salsa de cerezas

  • 250 - 300 g de cerezas maduras (lavadas y escurridas)
  • 30 g de mantequilla
  • 100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 50 g de azúcar moreno
  • 100 g de vino dulce
  • 100 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de canela molida

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
3293 kJ / 788 kcal
Proteine
30.6 g
Carbohidrați
19.7 g
Grăsimi
65.2 g
Fibre
1.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate