Pollo a la mantequilla

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 1h
6 porciones

Ingrediente

Pollo marinado
  • 750 g de muslos de pollo, sin huesos y sin piel cortados en trozos (aprox. 3 cm)
  • 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • ½ cdita de sal
  • 1 - 2 pizca de pimienta molida
  • 1 cda de paprika
  • 1 cda de curry en polvo
  • ¼ cdita de canela en polvo
  • ¼ cdita de ajo en polvo
Salsa
  • 2 piezas echalots reducidos a la mitad
  • 2 diente de ajo
  • 1 pieza jengibre (aprox. 2-3 cm)
  • 50 g de mantequilla
  • 150 g de salsa de jitomate
  • 50 g de puré de tomate
  • 30 g de azúcar morena
  • 1 cda de curry en polvo
  • 1 cdita de sal
  • 1 - 2 pizca de pimienta molida
  • 20 g de almendra en polvo
  • 50 g de agua
  • 1 - 2 cda cilantro, fresco picado, para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 6 porciones

Sodiu 5808.2 mg
Proteine 121.5 g
Calorii 7374.3 kJ / 1762.5 kcal
Grăsimi 114.4 g
Fibre 20.3 g
Grăsimi saturate 43.4 g
Carbohidrați 85.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate