Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

4.0 49 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 porciones

Ingrediente

1500 g de agua
35 g de flor de jamaica
70 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
500 g de lomo de cerdo
sal al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
1 ramita de perejil
1 diente de ajo
1 chile de árbol seco
150 g de pulpa de tamarindo
¼ cdita de sal fina
2 cdas de azúcar
aceite vegetal el suficiente para sellar el lomo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 4 porciones

Proteine 94 g

Calorii 8740 kJ / 2081 kcal

Grăsimi 133 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 135 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SÓLO CON THERMOMIX 62 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 Std.

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 Min

Mini pays de carne

2 Std.

Alitas Buffalo

1 Std. 5 Min

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2 Std.

Filete al vacío con crema al limón

Keine Bewertungen

Hamburguesa XXL

1 Std. 55 Min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 Min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 Min

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 Min

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1 Std.

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 Min

Afișare toate