Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

4.5 139 evaluare

Prep 20 min.

Total 20 min.

4 porciones

Ingrediente

15 g de pimienta negra entera
500 - 600 g de filete de res limpio, y cortado en 4 medallone
60 g de caldo de res
40 g de brandy
60 g de crema (min 30% de grasa)
2 cdas aceite de oliva
50 g de mantequilla sin sal en cubos
1 pizca de sal marina al gusto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 29 g

Calorii 2301 kJ / 550 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cenas para tus invitados 10 rețete
Mexic

Compartiendo la Navidad 8 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2h 40 min.

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50 min.

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

Tiras de pollo almendrado con salsa de limón

30 min.

Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

45 min.

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 min.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 min.

Hamburguesa XXL

Hamburguesa XXL

1h 55 min.

Berenjena picante, garbanzos y pollo

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 min.

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 min.

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 min.

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1h

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 min.

Afișare toate