Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porții

Ingrediente

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 24.3 g

Calorii 4421 kJ / 1057 kcal

Grăsimi 87.2 g

Carbohidrați 43.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bunătăți de Paște 11 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Găluște cu prune

55min

Paste cu roșii și brânză feta

50min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min

Curry cu năut

35min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45min

Tartă cu praz și brânză

1h 5min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45min

Supă de legume cu gnocchi

30min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min

Afișare toate