Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porții

Ingrediente

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 24.3 g

Calorii 4421 kJ / 1057 kcal

Grăsimi 87.2 g

Carbohidrați 43.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bunătăți de Paște 11 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 Min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 Min

Sos cu multe legume, pentru paste

30 Min

Paste cu lămâie

35 Min

Chifle umplute cu legume și brânză

3 Std. 55 Min

Tortilla Spaniolă

45 Min

Polenta cu ratatouille

1 Std. 20 Min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 Min

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1 Std. 10 Min

Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci

45 Min

Musaca de linte

2 Std. 20 Min

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

35 Min

Afișare toate