Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porții

Ingrediente

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 24.3 g

Calorii 4421 kJ / 1057 kcal

Grăsimi 87.2 g

Carbohidrați 43.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bunătăți de Paște 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 min

Piure de fasole albă cu spanac

30 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Brak ocen

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30 min

Supă de legume cu gnocchi

30 min

Medalioane din legume

1 godz. 10 min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1 godz.

Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă

Brak ocen

Ruladă cu brânză de capră

2 godz. 45 min

Găluște cu prune

55 min

Afișare toate