Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porții

Ingrediente

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 24.3 g

Calorii 4421 kJ / 1057 kcal

Grăsimi 87.2 g

Carbohidrați 43.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bunătăți de Paște 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2h

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 min.

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5 min.

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min.

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nu există evaluări

Supă de legume cu gnocchi

30 min.

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 min.

Sos Bolognese vegan

50 min.

Medalioane din legume

1h 10 min.

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1h

Afișare toate