Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

4.6 16 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 porții

Ingrediente

  • apă plus pentru a adăuga (nu peste nivelul maxim admis, de 2 L)
    1200 g
  • concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
    2 lingurițe
  • aripioare de pui cu piele
    500 g
  • morcov tăiat bucăți
    1
  • cartof (aprox. 100 g), tăiat bucăți
    1
  • țelină tulpină tăiată bucăți
    1
  • ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată jumătăți
    1
  • ulei de măsline
    1 linguriță
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
  • orez alb cu bob mediu
    150 g
  • ou
    1
  • zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
    40 g
  • pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
    1 fir

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 243.9 mg
Proteine 25.5 g
Calorii 1521.3 kJ / 363.6 kcal
Grăsimi 18.8 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 5.6 g
Carbohidrați 22.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate