Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
TM6 TM5 TM31

Broccoli, chilli and pine nut spaghetti

4.5 (164 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g Parmesan cheese, crust removed and cut into cubes (3 cm)
  • ½ lemon, zest only, no white pith
  • 200 g broccoli, cut into small florets
  • 1300 g water
  • 300 g dried spaghetti, broken into halves
  • 2 tsp sea salt
  • 80 g olive oil
  • 2 garlic cloves
  • 2 long red chillies, deseeded if preferred
  • 130 g pine nuts
  • 150 g dry white wine
  • 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 1 pinch ground black pepper, to taste

Valori nutritive
per 6 portions
Calorii
13483.7 kJ / 3210.4 kcal
Proteine
104.2 g
Carbohidrați
221.7 g
Grăsimi
207.7 g
Grăsimi saturate
38.3 g
Fibre
28 g
Sodiu
7846.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate