Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

5.0 8 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 40 min.

2 porzioni

Ingrediente

Salsa alle ciliegie

20 g di burro
150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
50 g di Vermouth rosso

Anatra

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
olio extravergine di oliva
sale q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 2 porzioni

Sodiu 447.9 mg

Proteine 87 g

Calorii 3691 kJ / 882 kcal

Grăsimi 49.6 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 13.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 dk

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 dk

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1sa

Polpettoni di peperoni

1sa 20 dk

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1sa

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2sa

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1sa 20 dk

Agnello cacio e uova

1sa

Riso al curry e pollo

40 dk

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2sa

Porkolt

1sa 10 dk

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1sa

Afișare toate