Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

5.0 7 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 40 min.

2 porzioni

Ingrediente

Salsa alle ciliegie

20 g di burro
150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
50 g di Vermouth rosso

Anatra

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
olio extravergine di oliva
sale q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 2 porzioni

Sodiu 447.9 mg

Proteine 87 g

Calorii 3691 kJ / 882 kcal

Grăsimi 49.6 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 13.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 Std. 10 Min

Tacos con chili di carne

Tacos con chili di carne

1 Std. 30 Min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

50 Min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2 Std.

Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 Min

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

1 Std. 20 Min

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2 Std. 10 Min

Tacchino porchettato con contorno di patate

Tacchino porchettato con contorno di patate

1 Std. 45 Min

Pollo piccante con riso al cocco

Pollo piccante con riso al cocco

1 Std. 30 Min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 Std. 10 Min

Afișare toate