Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

5.0 8 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 40 min.

2 porzioni

Ingrediente

Salsa alle ciliegie

20 g di burro
150 g di ciliegie denocciolate, in quarti
50 g di Vermouth rosso

Anatra

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
1 petto d'anatra con la pelle (circa 400 g)
olio extravergine di oliva
sale q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 2 porzioni

Sodiu 447.9 mg

Proteine 87 g

Calorii 3691 kJ / 882 kcal

Grăsimi 49.6 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 9.8 g

Carbohidrați 13.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Shepherd's Pie

2h

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1h 10 min.

Brasato di manzo al vino rosso

12h 30 min.

American hot dog

5h 20 min.

Arrosto di vitello arrotolato

2h

Pulled Pork con panini al vapore

3h

Double cheeseburger

3h 10 min.

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6h 30 min.

Tortillas messicane con maiale

1h 20 min.

Polpettone di pollo e zucca farcito

1h 30 min.

"Uccellini scappati"

40 min.

Baguette ripiene

5h

Afișare toate