Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

4.9 16 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

Pasta all'uovo verde

300 g di farina senza glutine per pasta + q.b.
70 g di spinaci freschi in foglia lavati e ben asciugati
2 uova grandi
1 tuorlo
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Polpettine al sugo

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
300 g di carne trita di manzo
1 tuorlo
20 g di farina di riso (consentita da prontuario)
2 pizzichi di sale
30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di zucchero
4 - 5 foglie di basilico fresche lavate
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 760.5 mg

Proteine 34.2 g

Calorii 2767.5 kJ / 661.5 kcal

Grăsimi 25.1 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 74.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colore in tavola 30 rețete
Italia

Unicità 29 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saltimbocca alla romana

25 Min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 Std.

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 Std. 45 Min

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1 Std. 5 Min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35 Min

Trippa in rosso con patate

1 Std. 30 Min

Spezzatino di agnello con cipolle

55 Min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 Std. 45 Min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 Std. 30 Min

Svizzere di pollo

35 Min

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1 Std. 10 Min

Afișare toate