Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter)

4.7 6 ratings
Prep 5 min.
Total 5 min.
4 portions

Ingrediente

  • carrot whole, trimmed and peeled (approx. 1-3 carrots)
    600 g
  • eschalot cut into halves
    25 g
  • fresh flat-leaf parsley cut into thirds, leaves and stalks
    5 g
  • grapeseed oil
    40 g
  • lemon juice
    20 g
  • white wine vinegar
    25 g
  • mustard
    10 g
  • sea salt
    3 pinches
  • ground black pepper
    3 pinches

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 219.7 mg
Proteine 1.7 g
Calorii 664.6 kJ / 158.9 kcal
Grăsimi 10.4 g
Fibre 4.6 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate