Boulettes de bœuf aux pois chiches

Boulettes de bœuf aux pois chiches

4.3 100 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
5 brins de coriandre fraîche équeutés
450 g de viande hachée de bœuf
1 c. à soupe de farine
1 c. à café de sel
6 pincées de poivre fraîchement moulu
100 g de carotte coupée en tronçons
100 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café rase de paprika fumé, moulu
15 g d'huile d'olive
400 g de tomates entières pelées au jus

400 g de tomates, coupées en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
100 g d'eau
400 g de pois chiches en conserve égouttés
1 c. à soupe d'huile d'olive

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 941.3 mg

Proteine 34.3 g

Calorii 1445.5 kJ / 344.3 kcal

Grăsimi 8.8 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 1.8 g

Carbohidrați 27.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°39 46 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Blanquette de veau vapeur

1h 10 min.

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55 min.

Poulet à la cantonaise et aux légumes

35 min.

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4h 20 min.

Brochettes de poulet aux épices

2h 40 min.

Pâté en croûte (Espagne)

6h 15 min.

Brochettes tandoori, raïta de concombre

40 min.

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40 min.

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4h 10 min.

Poulet sauce San Fernando

55 min.

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2h 15 min.

Poulet entier et ratatouille

1h

Afișare toate