Dispozitive și accesorii
Cordons bleus et purée de légumes
Prep 15 min.
Total 1h 5 min.
6 portions
Ingrediente
-
500 g d'escalopes de poulet en morceaux
-
100 g de gruyère râpé
-
20 g de farine
-
2 œufs
-
du sel
-
3 tranches de jambon blanc
-
6 tranches d'emmental
-
120 g de chapelure
-
250 g de lait
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
300 g de fleurettes de brocoli
-
du poivre moulu
-
25 g de beurre en morceaux
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
40 g
Calorii
2210 kJ /
392 kcal
Grăsimi
19 g
Carbohidrați
14 g
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Larousse - Les enfants en cuisine !
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