Bruschetta con tomate (sin gluten)

Bruschetta con tomate (sin gluten)

4.0 6 evaluare
Prep 20 min.
Total 3h 30 min.
8 raciones

Ingrediente

  • 80 g de trigo sarraceno en grano
  • 490 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 250 g harina panificable sin gluten Schär® (y algo más para espolvorear)
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 45 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 1 diente de ajo
  • 350 g de tomate maduro sin semillas, en trozos
  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 2 pellizcos de orégano seco

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 507.6 mg
Proteine 3.5 g
Calorii 906 kJ / 216 kcal
Grăsimi 6.2 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 0.9 g
Carbohidrați 35.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate