Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
- 290 g di acqua bollente
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaino di sale
- 4 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla, a metà
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa, in 5 pezzi
- 500 g di birra stout
- 150 g di acqua
- 70 - 80 g di miele
- 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiai di miso
- 1 bacca di anice stellato
- 1 stecca di cannella, a metà
- 2 cucchiai di zucchero grezzo
- 80 g di cipolla rossa, tritata
- foglie di coriandolo, fresche, per servire
- 80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati (opțional)
- 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi per servire
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 3010.7 kJ / 719.6 kcal
- Proteine
- 31.7 g
- Carbohidrați
- 73.3 g
- Grăsimi
- 30.3 g
- Grăsimi saturate
- 8.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 891.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 Min
Scaloppine di pollo al limone
40 Min
Petto di pollo e zucchine
50 Min
Bocconcini di pollo al limone
45min
Cotolette di spinaci
40 Min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 Std.
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Fettine di pollo con crema di broccoli
45min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Pollo in umido ai funghi
50 Min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20min