Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche
TM6 TM5

Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche

3.5 (31 evaluări)

Ingrediente

Mousse alle erbe aromatiche

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile
  • 200 g di ricotta fresca, ben scolata
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Pancakes alle carote

  • 300 g di carote, pelate e a pezzi
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 3 uova
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • burro q.b. (circa 15-20 g)

Valori nutritive
per 1 pezzo
Calorii
923.7 kJ / 220.8 kcal
Proteine
11.3 g
Carbohidrați
10.5 g
Grăsimi
15.2 g
Grăsimi saturate
8.6 g
Fibre
2 g
Sodiu
712.2 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate