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Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté
4.2 59 evaluări
Prep 15 min.
Total 55 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 30 g de noisettes
  • 150 g de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
  • 500 g de chou-fleur
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de noix de muscade en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 tranches de pain de campagne
  • 1 filet d'huile de noisette
  • 3 brins de cerfeuil frais équeutés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19 g
Calorii 1593 kJ / 383 kcal
Grăsimi 23 g
Carbohidrați 22 g

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