Dispozitive și accesorii
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Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
4 œufs
-
½ c. à café de graines de coriandre
-
½ c. à café de graines de carvi
-
4 pincées de poivre moulu
-
½ c. à café de feuilles de laurier déshydratées
-
½ c. à café de menthe déshydratée
-
3 gousses d'ail
-
400 g de pois chiches en conserve égouttés
-
½ c. à café de sel
-
600 g d'eau
-
4 tranches de pain rassis coupées en morceaux
-
1 c. à soupe de sauce harissa à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de thon en boîte au naturel coupé en morceaux
-
20 olives (opțional)
-
4 c. à café de câpres en saumure (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
917.5 mg
Proteine
24 g
Calorii
1585 kJ /
376 kcal
Grăsimi
9.5 g
Fibre
8.5 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
44.8 g
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Thermomix® et moi - n°36
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Franța
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