Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

3.0 3 ratings

Prep 40 min.

Total 7h 30 min.

10 porții

Ingrediente

căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt
40 g
miere
80 g
oțet alb
15 g
pastă coreeană de ardei iute
60 g
pastă miso
60 g
sos de soia
20 g
ulei brun de susan
30 g
somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
1
ulei de floarea soarelui pentru uns
4 linguri
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
200 g
ulei brun de susan
2 linguri
ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
1 fir
microplante (opțional)
10 g
semințe de susan, prăjite (opțional) albe și negre
lămâi tăiate clini și felii
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 583.7 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Grăsimi 17.4 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 2.9 g

Carbohidrați 13.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bufet de Anul Nou 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min.

Ton cu ragout de cartofi

50 min.

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50 min.

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1h 15 min.

Halibut cu chutney de caise

Nu există evaluări

Salată de crevete și castraveți

Nu există evaluări

Salată de paste cu cod și sos tartar

Nu există evaluări

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Nu există evaluări

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2h

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40 min.

Paste cu roșii, usturoi și midii

20 min.

Afișare toate