Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

3.0 3 ratings

Prep 40 min.

Total 7h 30 min.

10 porții

Ingrediente

căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt
40 g
miere
80 g
oțet alb
15 g
pastă coreeană de ardei iute
60 g
pastă miso
60 g
sos de soia
20 g
ulei brun de susan
30 g
somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
1
ulei de floarea soarelui pentru uns
4 linguri
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
200 g
ulei brun de susan
2 linguri
ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
1 fir
microplante (opțional)
10 g
semințe de susan, prăjite (opțional) albe și negre
lămâi tăiate clini și felii
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 583.7 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Grăsimi 17.4 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 2.9 g

Carbohidrați 13.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bufet de Anul Nou 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40 min.

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min.

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min.

Somon cu orez și sos de mărar

40 min.

Păstrăv cu sos olandez

50 min.

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50 min.

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h

Somon cu crustă de migdale

35 min.

Bolul cu ton și avocado

45 min.

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50 min.

Trio de orez, pește și legume

35 min.

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 min.

Afișare toate