Versiuni compatibile
Salmone con miso e salsa gochujiang piccante
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 spicchi di aglio
- 40 g di zenzero, radice fresca, pelata
- 80 g di miele
- 15 g di aceto bianco
- 60 g di salsa piccante coreana
- 60 g di miso
- 20 g di salsa di soia
- 30 g di olio di sesamo tostato
- 1 salmone intero eviscerato (circa 2 kg)
- 4 cucchiai di olio di semi di girasole
- 200 g di funghi shiitake freschi, a fette di 5 mm
- 2 cucchiai di olio di sesamo tostato
- 1 rametto di cipollotto, a fette di 2 mm
- 2 limoni, a spicchi
- semi di sesamo, tostati bianchi o neri (opțional)
- 10 g di erbe aromatiche (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carbohidrați
- 13.4 g
- Grăsimi
- 17.4 g
- Grăsimi saturate
- 2.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 583.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 Min
Panino con polpo
6 godz. 30 min
Fish burger
35 dk
Tonno in agrodolce
1sa
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 Min
Trota mimosa
35 dk
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
1sa
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 Min
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 dk
Salmone al curry con verdure invernali
35 dk
Insalata di totano e piselli al lime
1sa
Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli
50 Min