Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Carne di cavallo a Cottura Lenta
TM6

Carne di cavallo a Cottura Lenta

4.5 (2 ratings)

Ingrediente

  • 50 g di pancetta a cubetti
  • ½ spicchio di aglio
  • 1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 g di aghi di rosmarino
  • 2 foglie di salvia fresca
  • 100 g di cipolla bianca a pezzi
  • 150 g di carote, pelate e a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di cavallo, macinata
  • 50 g di vino bianco
  • 250 g di pomodori pelati, scolati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1485.5 kJ / 355 kcal
Proteine
34.5 g
Carbohidrați
11.5 g
Grăsimi
18.8 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Fibre
2.5 g
Sodiu
657 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate