Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

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Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

2 portions

Ingrediente

2100 g d'eau
400 g de pommes de terre grenaille
2 filets de poulet 120 g env. chacun
200 g de petits pois frais ou surgelés
2 oignons nouveaux coupés en deux
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
30 g de jus de citron (½ citron)
10 g de beurre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 897 mg

Proteine 53.5 g

Calorii 2367 kJ / 562.5 kcal

Grăsimi 9.5 g

Fibre 25.5 g

Grăsimi saturate 4.5 g

Carbohidrați 52.5 g

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Franța

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