Dispozitive și accesorii
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
2 portions
Ingrediente
-
2100 g d'eau
-
400 g de pommes de terre grenaille
-
2 filets de poulet 120 g env. chacun
-
200 g de petits pois frais ou surgelés
-
2 oignons nouveaux coupés en deux
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
10 g de beurre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
897 mg
Proteine
53.5 g
Calorii
2367 kJ /
562.5 kcal
Grăsimi
9.5 g
Fibre
25.5 g
Grăsimi saturate
4.5 g
Carbohidrați
52.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuisson sous-vide et mode Éplucher
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateParmentier de boudin aux pommes
1h
Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
1h
Petit soufflé de poulet au curry
1h 4min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Boulettes de riz et poulet à la vapeur
12h
Frittata au chorizo
50min
Parmentier de poulet à la patate douce
1h 15min
Ravioli, on est lundi !
2h 30min
Poulet à la grecque avec orzo et feta
2h
Gratin de courge et chorizo
1h 15min
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1h 45min
Pintade au chou
1h 10min