Gigot d'agneau sous-vide
TM6

Gigot d'agneau sous-vide

3.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 2 brins de romarin frais
  • 2 brins de persil frais
  • 80 g de graines de moutarde
  • 2 brins de menthe fraîche
  • 30 g de graines de cumin
  • 20 g d'huile d'olive
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1500 g de gigot d'agneau désossé, coupé en morceaux
  • 10 g de beurre

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2938 kJ / 702.8 kcal
Proteine
84.5 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
35.8 g
Grăsimi saturate
10 g
Fibre
1.3 g
Sodiu
627.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate