Dispozitive și accesorii
Korean pickled potato salad
Prep 10 min.
Total 25h 10 min.
6 portions
Ingrediente
Pickle
-
soy sauce250 g
-
white sugar200 g
-
white wine vinegar250 g
-
daikon trimmed, peeled, cut into quarters and finely sliced (approx. 400-600 g)1
-
carrot peeled and cut into slices (3 mm)1
-
fresh long red chillies trimmed and thinly sliced2
Potato salad
-
water1000 g
-
sea salt1 tsp
-
new baby potatoes peeled (see Tips)800 g
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces3
-
Kewpie mayonnaise200 g
-
sesame oil¼ tsp
-
Lebanese cucumber cut into quarters and sliced1
-
long red chilli trimmed and thinly sliced to garnish
-
spring onion/shallot trimmed and thinly sliced to garnish
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
872.1 mg
Proteine
4.8 g
Calorii
1726.1 kJ /
411 kcal
Grăsimi
32.3 g
Fibre
3.8 g
Grăsimi saturate
5 g
Carbohidrați
24.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Savoury Christmas
19 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePork gyoza with soy dipping sauce
1h
Sushi salad
1h
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
28h 20 min.
Prawn saganaki with feta
35 min.
Chilli and cheese nachos
35 min.
Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps
2h 30 min.
Char siu bao pork buns
6h 35 min.
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 min.
Peanut and soba noodle slaw
20 min.
Versatile smooth soup
45 min.
Beetroot carpaccio with burrata
1h 25 min.