Stekte grønnsaker med kikerttofu

Stekte grønnsaker med kikerttofu

5.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 25 min.

6 porsjoner

Ingrediente

Fullkornsris

ris, brun, langkornet
200 g
vann til bløtlegging

Kikerttofu og ris

vann
1800 g
gurkemeie, malt
½ ts
salt
2 ts
kikertmel
225 g
vegetabilsk olje
1 ts
aubergine delt i terninger (3 cm)
400 g
paprika delt i strimler (2 cm)
300 g

Eggplant stir-fry

hvitløksfedd
2
ingefær, fersk (ca. 3 cm), i tynne skiver
1 stykke
rød chili, fersk uten frø, delt i biter
1
løk delt i båter (2 cm)
150 g
sesamolje pluss 2 ss til steking
50 g
soyasaus
50 g
vann
60 g
honning
30 g
sesamfrø
15 g
cherrytomat delt i to
150 g
vårløk i tynne skiver
80 g
koriander, fersk grovhakket
½ bunt

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsjon

Sodiu 1275.6 mg

Proteine 12 g

Calorii 1857.8 kJ / 444 kcal

Grăsimi 18.2 g

Fibre 9 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 61.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Immunboost 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pannekaker av kikerter

20 min

Bønne- og kikertfalafler

No ratings

Pilaf med blandet korn og rødbeter

No ratings

Vegansk burger

5 h

Grønnsakscrumble med vegansk ost

No ratings

Linsegrateng med aubergine og squash

No ratings

Gresskarterte

No ratings

Tortilla med Zucchini og falafel

No ratings

Chilli con tempeh

No ratings

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

No ratings

Sterk aubergine med bulgur

55 min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

No ratings

Afișare toate