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Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
Prep 10 min.
Total 55 min.
6 portions
Ingrediente
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
350 g d'eau
-
500 g de pommes de terre détaillées en cubes
-
800 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)
-
30 g de beurre
-
50 g de farine de blé
-
3 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
100 g de chorizo doux coupé en fines rondelles
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
623 mg
Proteine
10.8 g
Calorii
1162.2 kJ /
277.8 kcal
Grăsimi
13.3 g
Fibre
5.8 g
Grăsimi saturate
6.8 g
Carbohidrați
26 g
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