Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Friend
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Prep 15 min.
Total 1h 5 min.
6 μερίδες
Ingrediente
Λουβιά
-
λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)1000 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.600 γρ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)3
-
αλάτι για τις τσιπούρεςλίγο
-
πιπέρι για τις τσιπούρεςλίγο
-
φρέσκο μαϊντανό6 κλωνάρια
-
λεμονιού (από 1 λεμόνι)6 - 8 φέτες
-
χυμό λεμονιού για τα λουβιά3 κ.σ.
Λαδολέμονο
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μουστάρδα½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Λουβιά (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο2 - 3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
-
αλάτιλίγο
-
πιπέριλίγο
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Proteine
45.9 g
Calorii
1891 kJ /
450 kcal
Grăsimi
12.5 g
Carbohidrați
33.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Εύκολα και καθημερινά
8 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 min.
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1h 20 min.
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 min.
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min.
Σουπιές
1h 20 min.
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nu există evaluări
Γαύρος λαδορίγανη
40 min.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min.
Γαριδομακαρονάδα
40 min.
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 min.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 min.