Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.0 26 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

2 porzioni

Ingrediente

1300 g di acqua
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
50 g di burro
2 rametti di rosmarino fresco interi
sale a piacere
pepe macinato a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 58 g

Calorii 2628 kJ / 627 kcal

Grăsimi 44.5 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura sottovuoto 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45min

Petto di pollo con funghi e verdure

1h

Insalata di bulgur con pollo e spinaci

45min

Polpette di carne, funghi e carciofi

55min

Pollo al burro

1h

Coda alla vaccinara

3h

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Coniglio con patate e peperoni

1h

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2h

Cous cous marocchino

50min

Arroz di pollo

1h 20min

Afișare toate