Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

4.0 26 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

2 porzioni

Ingrediente

1300 g di acqua
2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
50 g di burro
2 rametti di rosmarino fresco interi
sale a piacere
pepe macinato a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 58 g

Calorii 2628 kJ / 627 kcal

Grăsimi 44.5 g

Fibre 0.2 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura sottovuoto 54 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45min.

Svizzere di pollo

35min.

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min.

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45min.

Burger di prosciutto e contorno di funghi

20min.

Mondeghili

40min.

Insalata di farro con tacchino e verdure

40min.

Salsiccia, zucca e patate con salsa

50min.

Bocconcini di tacchino e champignon

45min.

Bocconcini di pollo in salsa di peperoni

1hod.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2hod.

Cordon bleu

30min.

Afișare toate